12 mai 2021
Nous avons visité un entrepôt immense avec des fûts et des bouteilles partout. Les élèves s’y voyaient déjà avec Joye et Djaden dans un porteur pour aller en livraison. Nous avons observé un élévateur à fûts et un porteur brasseur. L’entreprise https://www.france-boissons.fr/) insiste sur la sécurité et l’amélioration des conditions de travail.
Cédric Marguiron, le responsable distribution, était notre guide. Il a abordé des notions de stock minimum et de sécurité. Il a aussi expliqué la méthode ABC ou 20 % des références représentent 80 % des ventes.
Un grand merci à Cédric Marguiron et à son adjoint de nous avoir parlé de leur métier.
Gaël LE LOC’H, enseignant en réglementation transport